Descrizione del progetto

Il Progetto, attraverso attività diversificate, intende potenziare la conoscenza del territorio e dei prodotti tipici locali e regionali e rafforzare la correlazione tra territorio e tradizioni enogastronomiche, cogliendo anche i continui processi di evoluzione e innovazione. Inoltre, esso promuove il senso di comunità scolastica dell’Istituto e, al contempo, accentua il concetto di istituto quale centro di educazione permanente.

alorizzazione della scuola intesa come comunità attiva, aperta al territorio e in grado di sviluppare e aumentare l'interazione con le famiglie e con la comunità locale, comprese le organizzazioni del terzo settore e le imprese